Vinos argentinos exóticos y súper exclusivos: cuáles son y qué bodegas se destacan
Detrás del auge del Malbec y de los grandes volúmenes que se producen y exportan, hay un selecto grupo de vinos poco conocidos y hasta ahora reservados, principalmente, para los paladares más entrenados. Ancellotta, Caladoc y Verdelho, apenas la punta de un iceberg cargado de novedades por descubrir
La concentración que hay en el negocio del vino en la Argentina al hablar de variedades, según Javier Merino, gerente de la consultora Area del Vino, "es brutal".No es para menos: según el experto, el 70% de lo que exporta la Argentina está en manos de apenas 10 varietales. El 30% restante se reparte, mayormente, entre los blends. De este modo, una pequeñísima porción queda en manos de las cepas menos difundidas.
"En la Argentina, un vino exótico es toda una rareza", disparó Merino.
Verdelho: el secreto mejor guardado
para ver mas visiten este link:http://www.iprofesional.com/notas/101409-Vinos-argentinos-exoticos-y-super-exclusivos-cuales-son-y-que-bodegas-se-destacan.html
otro link es este:http://www.elgrancatador.com/2011/02/04/vinos-varietales-exoticos-argentinos/
y el ultimo es:http://vinos.iprofesional.com/notas/110634-Para-salir-de-lo-comn-los-diez-mejores-varietales-exticos-que-se-producen-en-el-pas
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